Hôtel qui respecte l’environnement aux Abruzzes
pour la protection de la Terre
Passer des vacances à la mer veut dire vivre en plein air, en contact avec les rayons du soleil et avec la nature qui nous entoure. Un séjour au Doge remet en forme grâce à l’étreinte de la brise de la mer, le parfum des pins, et au loin la silhouette du Gran Sasso: quoi de mieux pour un relax total? Il est "naturel" que nous soyons nous aussi du côté de l’environnement et nous recherchons, autant que possible, de le sauvegarder.
Peut-être que cela n’est qu’une goutte dans l’océan, mais il faut bien commencer quelque part, donc...
- l'eau sanitaire est réchauffée grâce à des panneaux solaires thermiques, aussi bien dans l’hôtel que sur la plage privée
- une grande partie de l’énergie électrique est produite par les panneaux photovoltaïques, qui ne sont peut être pas très beaux mais qui servent aussi d’isolants thermiques en absorbant l’énergie et la chaleur du soleil
- nous avons substitué la plupart des ampoules à incandescence avec celles à led et à basse consommation
- nous utilisons le plus possible des produits frais locaux, en particulier les fruits, les légumes, et le poisson, de cette manière notre cuisine est aussi plus riche en saveurs
- l'eau que nous servons aux repas et durant la journée arrive des montagnes de l’arrière-pays, et déjà d’une qualité excellente, elle est naturalisée et stérilisée grâce à des équipements appropriés. Nous évitons ainsi un surplus de bouteilles en plastique, et tous les problèmes et les coûts dérivants de leur élimination
- nous demandons à nos hôtes de nous signaler, en jetant par terre les serviettes qu’elles sont à substituer, pour éviter un gaspillage inutile d’eau, de détergent et d’énergie
- dans notre parking il y a un coin de charge électrique (service payant)
Tout cela contribue aussi à réduire les frais de gestion, en nous permettant de garder le bon rapport qualité prix qui depuis toujours nous caractérise.